Chouchin

Name: Chouchin
Address: Tokyo, Shinjuku-ku, Kagurazaka 3-1, Kawabata-Gebäude, 1. Etage, Shinjuku-ku
Telephone: 03-3268-5253
Price range: JPY 6.000

Ein herzlicher Meeresfrüchte-Moment, der in Kagurazaka geliebt wird

Das 'Chōchin' in Kagurazaka ist eine Meeresfrüchte-Izakaya, die seit fast 30 Jahren eng mit dieser Stadt verbunden ist und die Schätze des Meeres liefert. Mit einer Fülle von saisonalen Meeresfrüchten und einer sorgfältigen Zubereitung, die den Geschmack bei jedem Bissen entfaltet, sind wir stolz auf unsere Arbeit. Mit einer reichhaltigen Auswahl an Sake und herzlicher Gastfreundschaft verwandeln wir die Nächte des Alltags in etwas Besonderes und verleihen besonderen Anlässen zusätzlichen Glanz.

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Ein Gericht, das die Saison widerspiegelt, voller Meeresfrüchte

Wir wählen die frischen Meeresfrüchte des Tages aus und bieten sie in verschiedenen Zubereitungen wie Sashimi, gegrillt, geschmort und frittiert an. Mit einer feinen Vorbereitung, die die Süße und den Duft der Zutaten hervorhebt, bringen wir den Geschmack des Meeres direkt zu Ihnen. Auch die kleinen Beilagen, die gut zu Sake passen, sind reichhaltig, sodass Sie vom ersten Glas bis zum letzten Gericht eine durchgehende, abwechslungsreiche Erfahrung genießen können.