Chouchin

Name: Chouchin
Address: 3-1 Kagurazaka, Bâtiment Kawabata, 1er étage, Shinjuku, Tokyo, Shinjuku-ku
Telephone: 03-3268-5253
Price range: JPY 6 000

Un moment de fruits de mer réconfortant, aimé à Kagurazaka

Le 'ちょうちん' de Kagurazaka est un izakaya de fruits de mer qui accompagne ce quartier depuis près de 30 ans, apportant les bienfaits de la mer. Avec une abondance de poissons et fruits de mer de saison, notre savoir-faire se distingue par la délicatesse qui fait exploser les saveurs à chaque bouchée. Avec une large sélection de sakés japonais et un accueil chaleureux, nous rendons vos soirées quotidiennes un peu plus luxueuses et ajoutons une touche de glamour à vos jours spéciaux.

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Un plat de fruits de mer qui reflète la saison

Nous sélectionnons les fruits de mer en bon état du jour et les servons avec une variété de préparations telles que sashimi, grillé, mijoté et frit. Grâce à une préparation délicate qui fait ressortir la douceur et l'arôme des ingrédients, nous vous offrons la saveur de la mer de manière directe. Nous proposons également une sélection de petits plats qui accompagnent parfaitement le saké, vous permettant de profiter d'un flux sans ennui, du premier verre au dernier plat.